Archives for the 'Tendencias en Alimentación' Category
Inquietante Video sobre la Sociedad de Consumo
Un muy buen video sobre la sociedad de consumo, especialmente crítico con Estados Unidos, donde se explica cómo estamos destruyendo y contaminando el planeta, a través de la explotación de los recursos naturales, y de un estilo de vida consumista, regido por la obsolescencia planificada y percibida.
Al menos el final del video intenta ser positivo…
[…]
El Aumento de los Alimentos
Clarín publicó una interesante nota sobre las causas del aumento de los alimentos y de cómo deberían actuar los gobiernos ante este fenómeno.
El Crecimiento de la Clase Media
Recientemente leí este interesante artículo sobre el crecimiento de la clase media en el mundo. Este crecimiento representa una oportunidad para los países productores de alimentos y de otros bienes consumidos por la clase media. Es un tema que ya comentamos en un post previo, que se refería a la visión de Juan Llach sobre […]
Una Visión Optimista Del Futuro Económico de América Latina
Vale la pena leer este esperanzador artículo de Juan José Llach en el diario La Nación. En síntesis, el artículo se refiere a que el crecimiento económico de Asia abre oportunidades para América Latina, aunque como dice el autor, “no todas son rosas”.
The Meatrix y las “Fábricas” de Alimentos Agrícolas
Las campañas por la conservación del medio ambiente constituyen una tendencia creciente que influye claramente en los negocios. En este sentido, las compañías deben actuar teniendo en cuenta la llamada “responsabilidad social empresaria”.
The Meatrix y The Meatrix II son dos cortos que buscan concientizar a la población acerca de los problemas causados por las “fábricas” […]
